Claves para desarrollar un turismo sostenible en Colombia

Para apoyar el desarrollo sostenible del turismo en el país, Colombia Productiva publicó el ‘Manual práctico en sostenibilidad para empresarios de turismo’.

En esta publicación se indica que la sostenibilidad empresarial en el sector turismo hace referencia a “la capacidad de realizar las actividades durante un tiempo prolongado, teniendo en cuenta criterios sociales, económicos y ambientales que aseguren la continuidad de los diferentes eslabones de la cadena”. 

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Se puede indicar que una empresa cuenta con buenas prácticas ambientales cuando: 

• Alrededor de la actividad turística se realiza y se promueve un consumo consciente de agua y energía. 

• Genera alternativas para prevenir la contaminación del aire, el agua y el medioambiente en general. 

• Disminuye la generación de emisiones de gases efecto invernadero (GEI).

• Hace buen manejo de residuos comunes y peligrosos, dentro de la organización y sus áreas de operación.

Guía para implementar un turismo sostenible en Colombia

El ‘Manual práctico en sostenibilidad para empresarios de turismo’ es una guía para la planificación de las buenas prácticas ambientales, en el que estipula algunos aspectos clave que deben tener en cuenta las empresas que buscan generar una actividad sostenible: 

1. Diagnóstico ambiental

• Lista de chequeo para identificar la huella ambiental. 
• DOFA ambiental para reconocer las debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas. 
• Matriz de Revisión Ambiental Inicial (RAI), una herramienta que permite hacer un diagnóstico para conocer el consumo de materiales, agua, energía, generación de emisiones, vertimientos y residuos.  

2. Calcular la huella ambiental 

• A través del Ecomapa se puede visibilizar los puntos de generación de residuos, ruido, contaminación de aire, entre otros.
• El Ecobalance permite analizar las entradas (recursos, materia prima, información, energía) y salidas (productos y residuos), que ocurren en los procesos que componen la prestación de un servicio turístico. 
• Con la Matriz materiales, energía y desechos se visualizan todos los impactos ambientales de un servicio o un área determinada, frente a procesos, actividades y materiales utilizados. 

3. Identificar las estrategias ambientales adecuadas 

• Análisis y revisión de experiencias generales para elegir las estrategias ambientales más adecuadas y convenientes para la empresa de turismo. 
• Análisis costo – beneficio para identificar las ventajas económicas de la implementación de estas buenas prácticas ambientales. 
• Plan de acción para llevar a cabo y en buen término los cambios, compras e implementaciones necesarias para que se desarrollen las buenas prácticas ambientales seleccionadas.

4. Plan de monitoreo y evaluación

• Selección de indicadores ambientales para el monitoreo y seguimiento en la implementación de buenas prácticas ambientales. 
• Elegir un sistema de control y Servicios al usuario Reporte entre las que se encuentran: listas de chequeo, evaluación de mejoras y monitoreo de huella de carbono. 

Consulte el ‘Manual práctico en sostenibilidad para empresarios de turismo’ para que conozca a detalle cada una de las claves que se deben tener en cuenta a la hora de migrar hacia modelos de negocio amigables con el medio ambiente. 

Además, puede encontrar más beneficios para su empresa en la comunidad de Turismo que tiene de Compra Lo Nuestro, la red social y directorio empresarial más grande de América Latina. 

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