Productores podrán disminuir inventarios de arroz

Para apoyar al sector arrocero y disminuir los inventarios almacenados del cereal, el Ministerio de Agricultura decidió comercializar el producto en la Bolsa Mercantil de Colombia (BMC). 

Esta iniciativa permitirá movilizar los inventarios almacenados de arroz, que hoy ascienden a 745.427 toneladas de la variedad paddy seco; además de ofrecer el arroz integral como una alternativa de materia prima para la industria de concentrados, garantizando la sostenibilidad de las actividades arrocera y pecuaria.

El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea, explicó que “empezaremos a operar a través de la Bolsa Mercantil de Colombia (BMC) el apoyo a la comercialización de arroz integral, que cuenta con recursos por $29.000 millones y permitirá cubrir un volumen de 116.000 toneladas arroz integral”. 

El alto funcionario agregó que el valor del apoyo será de $250.000 por cada tonelada comercializada para uso pecuario y otros usos industriales. Con este programa se beneficiarán alrededor de 400.000 familias que dependen de la producción de arroz. 

El nuevo mecanismo estará vigente hasta el 29 de octubre del presente año o hasta la fecha de agotamiento de los recursos.

"Esta apuesta también nace de la necesidad de buscar usos alternos al consumo de arroz humano, ante las dificultades de abastecimiento del maíz para la industria pecuaria, que en la actualidad tienen dificultades para acceder a este insumo debido a las diferentes circunstancias que han impedido el normal desarrollo de la operación logística", afirmó el alto funcionario. 

Algunas cifras: 

•    Entre 2019 y 2020 la producción de arroz paddy verde creció 17%. La mayor producción se evidencia en los altos inventarios almacenados, que a 31 de mayo de 2021 fueron 110% más altos que durante el mismo periodo del año anterior. 
•    Entre enero y abril las existencias han sido mayores a las proyectadas en 182.000 toneladas de arroz blanco, esto muestra que se ha dejado de vender el consumo de arroz de 31 días.
•    De acuerdo con el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane), desde 2020 el consumo de los hogares se ha visto afectado por menores ingresos. En marzo de 2021, solo el 68% de los hogares consumió 3 comidas al día, mientras que en 2020 fue de 90,4%.