La línea PM es nuestra parte superior del rango; la versatilidad, la velocidad, la compacidad y la facilidad de limpieza lo convierten en el complemento ideal para todos los restaurantes. PM 80 es la máquina ideal para restaurantes de hasta 80/100 asientos. Robusto, con líneas innovadoras de uso simple, esencial para cualquier persona que quiera obtener su propio producto de calidad, utilizando cualquier tipo de harina: sémola de trigo duro, trigo blando, harina integral, etc. Es posible producir varias formas de pasta con o sin huevos, coloreadas: rojas con tomate o remolacha, verdes con espinacas, marrones con cacao dependiendo de la imaginación del chef.