Temperadora Prima
Datos Técnicos Capacidad de la cubeta 10 kg. Led que indican la temperatura alcanzada (calentamiento y atempera) Ciclo nocturno Marco escurridor de serie Productividad potencial 35 Kg/h Consumo medio 1,3 Kw Peso 110 Kg. La máquina está controlada por una tarjeta electrónica mediante la cual se pueden configurar los parámetros de trabajo y obtener la atempera continua. El calentamiento se obtiene por medio de la inducción de calor que asegura la máxima precisión y reactividad y minimiza el consumo de energía mientras la atempera se realiza en el sinfin mediante gas, esto garantiza la llegada rápida a la temperatura establecida y precisión en el mantenimiento.
Categoría
Maquinaria y procesamiento de productos alimenticio
Subcategoría
Procesamiento de alimentos y bebidas
Subcategoria 2
Tecnología hortofrutícola, café, té y cacao