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Ecosistema de Agroindustria y alimentos

Categorías

Maiz

El maíz pertenece a la familia de las poáceas o gramíneas, es un grano de color amarillo o blanco, que se usa para alimentación humana y como base de alimentación animal. Tiene un efecto saciante por ser alto en fibra e hidratos de carbono, contiene ácido folico y vitamina B1, su uso culinario es amplio.

Categoría

Productos agropecuarios

Subcategoría

Productos frescos y post cosecha

Subcategoria 2

Granos y cereales

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