Yellow Dragon Fruit
La fruta del dragón amarilla, también conocida como pitaya, es una fruta exótica de cactus, muy resistente a la sequía. Es dulce, tiene espinas, la pulpa es blanda y blanca y su sabor es delicioso. Se conoce en algunas regiones como la fruta del dragón y es originaria de América Central. Sus principales nutrientes son la vitamina C, B y minerales como el Calcio, el Fósforo, el Hierro, y tiene un alto contenido en agua y proteínas vegetales y fibra soluble. Las semillas, que son comestibles, contienen ácidos grasos beneficiosos y se consideran antiinflamatorias.
Categoría
Productos alimenticios
Subcategoría
Alimentos congelados, refrigerados y frescos
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8
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