La Experiencia de ser Artesano Quesero En el municipio de Sotaquirá, en medio de cultivos de duraznos y ciruelos, se encuentra la planta de producción de Lácteos Campo Real, el lugar donde se fabrica a diario el mayor número de Quesos Paipa en todo el país. Allí, puedes tener la experiencia de conocer paso a paso como se hace la magia del queso Paipa y observar todo el amor que le ponemos a cada producto que elaboramos. La historia de un territorio en una copa. Recorre el Viñedo Marqués de San Isidro integrante del Consorcio Vitivinícola del Sol de Oro , donde conocerás el proceso del cultivo de la uva, las historias de los viticultores, al igual que el proceso para el cultivo de la mora, una experiencia que te conectará con el campo boyacense. De igual forma tampoco te puedes perder la visita al Viñedo & Cava Marqués de Puntalarga, donde podrás de gustar los mejores vinos de Colombia.