Divisoras boleadoras manuales de masa
Máquina ideal para la división y redondeamiento de masas de pan, pastelería y pizzería. Estructura en acero barnizado, cuchillas en acero inox. Disco divisor en fusión de aluminio alimentario tratado. Protección para la prevención de accidentes colocada en la zona de inserción plato. Botón limpieza cuchillas. Tres platos de material alimentario, pantalla táctil que memorizar hasta 100 diferentes programas o mando mecánico, permite de regular el tiempo de compresión y la altura de la sala de redondeo según la cantidad de masa. Montada sobre ruedas con pies de estacionamiento y llave en dotación para su regulación. Ciclo de trabajo: compresión corte y redondeo automáticos - semi-automaticos y manuales. COMPRESIÓN CON DOS CILINDROS, CORTE BAJO PRESIÓN CON CILINDRO INDEPENDIENTE. CILINDRO ROTACIÓN PLATO REDONDEAMIENTO. EL PRECIO DE LOS EQUIPOS VARIA SEGÚN LA CAPACIDAD Y MODELO
Categoría
Maquinaria y equipos
Subcategoría
Envasado, empacado y etiquetado
Subcategoría 2
Tecnología de procesamiento